Title	:	ศูนย์รวมผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวและแปรรูปผลไม้
Author	:	พีระศักดิ์ ฉายประสาท
Co-worker	:	รศ.ดร.พีระศักดิ์ฉาย ประสาท,รศ.ดร.รณฤทธิ์ ฤทธิรณ, ดร.หาญณรงค์ ฉ่ำทรัพย์, ดร. สุวิมล เจตะวัฒนะ, ดร.มงคล ศิริจันทร์ , ดร.นุชนาฏ ภักดี, รศ.ดร.กานดา หวังชัย, ผศ.ดร.พีระวุฒิ วงศ์สวัสดิ์, ผศ.ดร.มนูญ ศิรินุพงศ์,รศ.ดร.สุภัทร์ อิศรางกูร ณ อยุธยา, ผศ.ดร.สุทธิวัลย์ สีทา, ผศ.ดร.อรรณพ ทัศนอุดม
ระยะเวลา	:	01 ตุลาคม 2566 - 31 มีนาคม 2567
งบประมาณ	:	5,000,000 บาท