Title	:	การศึกษากระบวนการหมักกึ่งแข็งต่อการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของผลผลิตพลอยได้จากรำข้าวด้วยจุลินทรีย์ในอาหารปลานิล
Author	:	มหัทธนี ภิญโญ
Co-worker	:	มหัทธนี ภิญโญ และ กวี สุจิปุลิ
ระยะเวลา	:	01 กันยายน 2567 - 31 มีนาคม 2568
งบประมาณ	:	417,500 บาท