Title	:	การบูรณาการกระบวนการไบโอรีไฟเนอรี่และการใช้ประโยชน์จากกากถั่วเหลืองเพื่อผลิตเนื้อสัตว์ทางเลือกจากพืชด้วยวิธีทางชีวภาพสำหรับนวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต
Author	:	นรภัทร หวันเหล็ม
Co-worker	:	เลขา ไสลเพชร, ทนงค์ ฉายาวัฒนะ, นรภัทร หวันเหล็ม, พจนารถ แก่นจันทร์, นิพร เดชสุข, สันติ เชื้อเต๊อะ
ระยะเวลา	:	01 ตุลาคม 2566 - 31 มีนาคม 2567
งบประมาณ	:	2 บาท