RESEARCH INFORMATION

Title : การศึกษากระบวนการหมักกึ่งเเข็งต่อการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของผลผลิตพลอยได้จากรำข้าวด้วยจุลินทรีย์ในอาหารปลานิล
Author : มหัทธนี ภิญโญ
Co-worker : มหัทธนี ภิญโญ และกวี สุจิปุลิ
ระยะเวลา : 01 มกราคม 2567 - 30 มิถุนายน 2567
งบประมาณ : 417,500 บาท