 |
| 1. สาขาวิทยาศาสตร์การเกษตร | (พืชศาสตร์, ปรับปรุงพันธุ์พืช, การป้องกันและกำจัดศัตรูพืช, การจัดการดิน น้ำ ปุ๋ย, เทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตร, ธุรกิจเกษตร, และสาขาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง) | |||
| 2. สาขาสัตวศาสตร์ | (สัตวศาสตร์, สัตวบาล, สัตวแพทย์, เทคโนโลยีอาหารสัตว์) |
|||
| 3. สาขาประมง | (เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ นิเวศและการจัดการทรัพยากรทางน้ำ, เทคโนโลยีชีวภาพทางการประมง, และสาขาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง) | |||
| 4. สาขาอุตสาหกรรมเกษตร | (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร, โภชนาการ, การแปรรูป, เทคโนโลยีชีวภาพ และอุตสาหกรรม, และสาขาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง) | |||
| ภาคบรรยาย สาขาอุตสาหกรรมเกษตร | |||
106 |
การตรวจสอบความสดของกุ้งขาวด้วยเทคนิคเนียร์อินฟราเรดสเปคโตรสโกปี
ชญาณิศ ศรีงาม มณฑาทิพย์ ฤทธี มณีวรรณ นาเมืองรักษ์ สนธยา นุ่มท้วม และเสาวลักษณ์ รุ่งแจ้ง |
||
112 |
การเจริญของเส้นใยถั่งเช่าสีทองบนอาหารแข็งจากธัญพืชต่างชนิด
ปวีนา น้อยทัพ เพชรรุ้ง เสนานุช และจตุรพร รักษ์งาร |
||
118 |
การผลิตโยเกริ์ตจากข้าวกล้องงอกพันธุ์พื้นเมืองในจังหวัดจันทบุรี
มธุรา อุณหศิริกุล คิดชาย อุณหศิริกุล เดือนเต็ม ทองเผือก จันนิภา บ้านเนิน ฐิติกานต์ ยิ่งประยูร และนิลาวัลณ์ จันทะรังษี |
||
125 |
โอลิโกแซคคาไรด์จากแกลบข้าวหอมมะลิที่ผลิตโดยเอนไซม์ไซแลนเนสกลุ่มไกลโคไซด์ไฮโดรเลส 10 และ 11 และผลต่อการส่งเสริมการเจริญของเชื้อแลคโตบาซิลลัสสปีชีส์
อลิษา ภัทรพิสิทธิ์พร ปัณณปภณ ใจฉกรรจ์ พฤฒิ บรรจงกาลกุล และวรรณพร คลังเพชร |
||
132 |
การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมของการแปรรูปด้วยความดันสูงในผลิตภัณฑ์น้ำแตงโมพร้อมดื่ม
นลัทพร รัตนตรัยวงศ์ ณัฐกานต์ นามมะกุนา อรอินทุ์ ประไชโย ปริตา ธนสุกาญจน์ และปุณฑริกา รัตนตรัยวงศ์ |
||
138 |
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ห่อหมกจากซูริมิในไส้คลอลาเจนสำหรับผู้สูงอายุ
จิรวรรณ สายเป้า กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์ และธงชัย พุฒทองศิริ |
||
|
|||
